Соус «Цезарь» на основе майонеза
Ингредиенты
Майонез 150 гр.
Сок лимона 1 ст. л.
Вустерский соус 1 ч. л.
Чеснок 1 зубчик
Сыр «Пармезан 20-30 гр.
Молоко 2-3 ст. л.
Соль
Перец
Инструкция приготовления
1.Пармезан натереть на мелкой терке.
2.Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку или натереть на мелкой терке.
3.Соединить в миске майонез, сок лимона, чеснок, пармезан и вустерский соус.
4.Перемешать и по вкусу добавить соль, перец и молоко до желаемой консистенции.Соус для заправки готов.